Botanique Plante herbacée poussant dans les jardins qui a la particularité de posséder un goût d'huître très iodé.
Exemple : La mertensie maritime peut accompagner des préparations culinaires à base de poissons en raison de ses saveurs marines.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/mertensie-maritime/
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